蛋卷冰淇淋筒

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喜欢吃蛋卷冰淇淋,但没有蛋卷,也没有冰淇淋,先做蛋卷吧!万一哪天有冰淇淋了呢…

用料  

细砂糖 45克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
黄油 40克
低筋面粉 100克
黑芝麻 适量

蛋卷冰淇淋筒的做法  

  1. 准备全部食材

    蛋卷冰淇淋筒的做法 步骤1
  2. 隔水加热融化黄油到液体

    蛋卷冰淇淋筒的做法 步骤2
  3. 面粉过筛

    蛋卷冰淇淋筒的做法 步骤3
  4. 所有材料混合搅拌均匀放置十分钟

    蛋卷冰淇淋筒的做法 步骤4
  5. 加一勺面粉糊到模具,不要太多,会冒出来,大小根据自己的器具,第一次建议少一点,试一试

    蛋卷冰淇淋筒的做法 步骤5
  6. 合上盖子,两面中火各加热20秒,打开看一下,自己喜欢火大的就再烤几秒,然后趁蛋卷软用模具或者筷子迅速卷起,小心烫手

  7. 放在杯子里或者直接做成饼,凉了一样香脆!

    蛋卷冰淇淋筒的做法 步骤7

小贴士

❶出锅时较烫,注意安全
❷晾凉才会香脆哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-10 13:12:55
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