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龙利鱼鱼糕

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王爷妈咪的厨房  王爷妈咪
一道适合10个月以上宝宝的吃食，超级好吃又营养，最关键的是快手！

用料  

龙利鱼 1条
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
食用油 适量
柠檬汁 2滴

龙利鱼鱼糕的做法  

  1. 没有柠檬汁用葱姜代替也可以

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤1

  2. 切碎炒两分钟放凉

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤2

  3. 蛋清蛋黄分离开

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤3

  4. 蛋清和腌制好的鱼直接放入料理机

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤4

  5. 打好的鱼很蓬松

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤5

  6. 一定要一个方向使劲搅拌，搅拌到上劲最好

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤6

  7. 油不要刷太多，主要是为脱模

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤7

  8. 抹平，一会还要刷蛋黄那

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤8

  9. 盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤9

  10. 蛋黄充分搅拌开

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤10

  11. 迅速刷匀

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤11

  12. 脱模放凉，切成小块

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤12

  13. 沾番茄酱味道更好

    龙利鱼鱼糕的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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龙利鱼鱼糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-10 13:49:55
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