超简单的意大利面

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意大利面这种“特殊”的食物,一直深受减肥人士和小朋友的喜欢,二哥的拍照技术一如既往的......无法下咽,随便看个意思就好,哈

用料  

意大利面
番茄酱
黑胡椒
洋葱
猪里脊
西红柿
橄榄油/食用油
黄油

超简单的意大利面的做法  

  1. 先将意大利面煮好,一般买的时候袋子上会说明,煮的时间。
    做水,水开后放少许盐,放入意大利面,中火大概15分钟左右,过了12分钟就要尝尝软硬了

  2. 将煮好的意大利面盛出,倒入少许橄榄油或者食用油,作用是避免粘连

    超简单的意大利面的做法 步骤2
  3. 西红柿表面切十字花刀,让在热水里烫1-2分钟,方便表皮撕下(正好用煮面的水)
    没有了皮,西红柿切小丁

    超简单的意大利面的做法 步骤3
  4. 猪里脊切小丁
    洋葱切细丝

    超简单的意大利面的做法 步骤4
  5. 平底锅或者不粘锅,开小火,放入黄油
    感觉黄油慢慢融化,特有的香甜气息慢慢飘出来

    超简单的意大利面的做法 步骤5
  6. 完全化之后
    下肉丁,翻炒,此时已然是小火,待表面有微微的焦黄感
    下洋葱丝

    超简单的意大利面的做法 步骤6
  7. 待洋葱出香味,变软,再放入西红柿丁,此时再开中火,翻炒锅内的食材,等西红柿除烫,再倒入番茄酱,搅拌

    超简单的意大利面的做法 步骤7
  8. 然后就是熬,不用等西红柿完全化掉,这个要看个人口味
    下意大利面,搅拌
    再放入盐,黑胡椒,然后盐时,要慢点放,可以先调小火再尝味道

小贴士

最后完成的照片忘拍了,哈
 

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该菜谱发布于 2019-04-10 14:01:09
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