韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒，卷饼很好吃，老少皆宜
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人做过这道菜
千妈的小厨房
邻居送了一点韭菜，很新鲜，做合饼的话，时间有点紧张，干脆炒一下吧，现用温水泡了一点木耳，可惜家里没有蛤蜊肉了，要不放上一点更美味儿，不过这样也不错哟，简单的很，随时可以吃。
用料
韭菜鸡蛋木耳~~跟韭菜合子一样好吃的小炒，卷饼很好吃，老少皆宜的做法
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1、 准备好这些食材（木耳温水泡半小时）
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2、 韭菜、木耳切丁
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3、 放入鸡蛋、耗油、盐
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4、 鸡蛋打散拌匀
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5、 锅内油热，放入葱花爆香
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6、 放入韭菜，中小火，先不要翻动
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7、 1.2分钟后看周边鸡蛋结块了
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8、 从周边慢慢翻动一下，底部的鸡蛋变黄了
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9、 再翻动几下，看鸡蛋反正面都变黄就可以了
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10、 装盘
小贴士
1、 如果家里有蛤蜊肉、虾仁、扇贝等海鲜，放上一点更好吃哟。
2、 可以直接卷到饼里吃，跟合饼差不多。
2、 可以直接卷到饼里吃，跟合饼差不多。
