麻辣鲜香酥脆土豆条

2 人做过这道菜

用料  

土豆 1个
孜然面 1勺
辣椒面 2勺
泡打粉 半勺
淀粉 3勺
适量

麻辣鲜香酥脆土豆条的做法  

  1. 土豆削皮切条,冷水浸泡

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤1
  2. 开水入锅焯水,煮出淀粉即可

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤2
  3. 捞出控水

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤3
  4. 三勺淀粉,半勺泡打粉,搅拌均匀

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤4
  5. 均匀撒到土豆条上

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤5
  6. 中小火炸至成型即可

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤6
  7. 捞出控油,撒上盐拌均匀

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤7
  8. 准备辣椒段,蒜末

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤8
  9. 另起油锅蒜末爆香

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤9
  10. 放入辣椒段

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤10
  11. 下入土豆条加入辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤11
  12. 出锅

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤12
  13. 拍照

    麻辣鲜香酥脆土豆条的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

麻辣鲜香酥脆土豆条相关分类

该菜谱发布于 2019-04-10 14:23:12
253 收藏


作者水果凉凉的其他菜谱

麻辣鲜香酥脆土豆条的答疑

登录查看全部2条答疑