鸡蛋打入无油无水的碗中。
加入切好的韭菜末，搅拌均匀。我用的野韭菜，菜场买的韭菜亦可。
加入适量面粉，搅拌至顺滑无块状。
加适量盐和胡椒粉调味。
不粘平底锅烧热刷油。
倒入适量蛋液，转动锅子，让蛋液平铺锅底。
大部分蛋液凝固之后反面煎一小会儿。
出锅摆盘开吃。
简单快手营养的早餐。
上传你做的韭菜鸡蛋饼
怪我过分着迷-
