竹笙虫草花鸡汤

2 人做过这道菜
广东人最爱煲汤!基本上每天必备一锅汤!俗话说:宁可食无菜,不可食无汤!

用料  

虫草花 50克
竹荪 50克
半只
3片
红枣 8-10颗
适量

竹笙虫草花鸡汤的做法  

  1. 1.将竹笙泡10-20分钟左右,把底部剪掉一点,冲洗一下!将其他材料都冲洗一下!

    竹笙虫草花鸡汤的做法 步骤1
  2. 2.加入适量的水,鸡、虫草花、红枣还有姜片放进去煲!我一般煲2~3小时,竹笙在汤好的前半个小时再放下去!喝之前加入适量的盐,就好啦!

    竹笙虫草花鸡汤的做法 步骤2

小贴士

1.也可以加入其他菌菇类,例如:姬松茸、羊肚菌!
2.竹笙一定要剪开口,把里面的沙子冲洗干净!
3.竹笙在汤好之前的半个小时再放,那样口感才会更好哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 16:05:36
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