鸡蛋炒苦瓜
7.5
综合评分
10
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手机用户3328_slwq
用料
鸡蛋炒苦瓜的做法
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苦瓜洗净去籽切片，加盐抓匀腌制15分钟葱切段。
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鸡蛋打散，加盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉，充分打成蛋液，苦瓜挤去腌出的水分，放入蛋液中搅拌均匀
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热油锅，倒入苦瓜蛋液大火不停翻炒至熟
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最后加葱段，加鸡精炒匀即可
