鸡腿肉用叉子扎入小孔、以便味道容易进入.放入料酒与1克黑椒盐。腌渍十分钟。
鸡腿肉用吸水纸、吸去表面水分、撒上剩余黑椒塩、放入油锅中煎至金黄色。
煎好的鸡腿肉取出、用吸油吸掉多余油脂
盛盘、这个味道与葡萄酒搭配很适合🍷😋
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洋洋日式家庭餐
