1.洋葱切碎,下锅煸炒出香味,关火,放凉备用。2.牛肉馅儿、淀粉、料酒、黑胡椒粉、盐、生抽按照用料表的量,与炒熟的洋葱,一起搅拌均匀。
平底锅低温融化黄油,将调制好的牛肉馅儿放入模具中,小火慢煎,待一面出现焦黄花纹时,翻面,牛肉饼成型。
面包上下面都抹上千岛酱,放生菜叶,牛肉饼,开吃😃
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