青椒土豆丝

Name: 青椒土豆丝
Ingredients: 1个土豆; 3个青椒; 适量蒜末; 1勺生抽; 1勺蚝油; 适量盐

7.2 综合评分

1096 人做过这道菜

佳洋囡囡

每家都会炒青椒土豆丝，但是每家做法和用料也有不同，我家爱吃放蒜末滴

用料

土豆	1个
青椒	3个
蒜末	适量
生抽	1勺
蚝油	1勺
盐	适量

青椒土豆丝的做法

土豆擦丝，泡水去除淀粉
青椒切丝
准备葱花和蒜末
油多一点点，热油放葱花蒜末，炒香
先放土豆丝，大火快速翻炒
土豆丝变色了，放一点生抽
然后再放点蚝油
炒匀后放青椒
等青椒有点塌了，就放一点点盐就好
出锅喽

小贴士

虽然是素菜，但是味道很好，下饭菜咩

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该菜谱发布于 2019-04-10 17:01:05

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