高升鸡翅

Name: 高升鸡翅
Ingredients: 7-8个鸡翅; 2瓣蒜; 1勺料酒; 2勺香醋; 3勺细砂糖; 4勺生抽; 5勺清水; 适量白芝麻

1 人做过这道菜

叶儿year

吃腻了排骨
爱吃鸡翅的我
怎么能错过这个版本的鸡翅呢

用料

鸡翅	7-8个
蒜	2瓣
料酒	1勺
香醋	2勺
细砂糖	3勺
生抽	4勺
清水	5勺
白芝麻	适量

高升鸡翅的做法

准备7-8个鸡中翅，2瓣大蒜子
把鸡翅切块备用
先把汤汁全部倒碗里调配好
热锅少油烧至8成熟，放入鸡翅块煎变色，放入大蒜子小，翻炒一会儿（可以把鸡翅煎焦一点）
把之前调好的酱料倒入
烧开后转小火炖一会
汤汁烧干剩一半左右，开大火收汁
装盘，撒上白芝麻，拍个照开吃吧

小贴士

最后大火收汁一定要注意，很容易烧过头，烧糊了很苦

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该菜谱发布于 2019-04-10 17:05:37

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