炒菜头

3 人做过这道菜

用料  

菜头 一斤
3-4瓣
辣椒 2只
10克
10克
麻油 一小勺

炒菜头的做法  

  1. 菜头洗净切片、加盐腌制15-30分钟,沥干

    炒菜头的做法 步骤1
  2. 油锅烧热加蒜末 辣椒 最后下菜心片翻炒 加盐加糖加麻油

    炒菜头的做法 步骤2
  3. 炒至断生出锅 也可加点生抽

    炒菜头的做法 步骤3

小贴士

先加盐腌制是为了去掉苦涩味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 17:27:35
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