西兰花炒虾仁

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用料  

西兰花 半朵
香菇 6朵
虾仁 120克
2片
1根

西兰花炒虾仁的做法  

  1. 虾仁加少许盐、小半勺料酒、小半勺生粉搅拌均匀,腌制10分钟

  2. 香菇切片,西兰花切小朵,煮下捞出备用

  3. 放油烧热,爆香葱姜,放虾仁翻炒至变色,放西兰花和香菇,加一勺生抽,一勺蚝油,炒下出锅

小贴士

生抽和老抽含盐,所以就不用加盐了
 
该菜谱发布于 2019-04-10 17:42:31
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西兰花炒虾仁的答疑

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