香菇腊肠闷饭

0 人做过这道菜
原本想做洋扁豆腊肠饭的,可惜现在的季节没有洋扁豆,就用鲜香菇替代,有特别喜欢香菇香味的小伙伴也可以用泡发的香菇干。

用料  

鲜香菇 5朵
腊肠 两根
4克
生抽 少量
老抽 少量
2杯

香菇腊肠闷饭的做法  

  1. 准备食材,腊肠和香菇都切小丁。

    香菇腊肠闷饭的做法 步骤1
  2. 热锅,热油,香菇煸炒一会儿,加入少量生抽和少量老抽,我加一点老抽是为了颜色红一点,也有点咸味,这一步没有加盐。

    香菇腊肠闷饭的做法 步骤2
  3. 煸炒好后将香菇和腊肠一起倒入淘好米的饭锅里,加入4克盐。

    香菇腊肠闷饭的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,按下电饭锅柴火饭功能,等待。

    香菇腊肠闷饭的做法 步骤4
  5. 完成,味道正好。

    香菇腊肠闷饭的做法 步骤5
 

香菇腊肠闷饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-10 18:12:42
100 收藏


香菇腊肠闷饭的答疑

关于香菇腊肠闷饭的做法还有疑问? 登录提一个问题