家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)
6.9
综合评分
16
人做过这道菜
韩二爷的媳妇
不需要烙饼，水调面糊就可以😍😍😍小朋友喜欢吃路边摊，这样的都可以自己做，干净卫生，可以让小朋友体验一下动手的乐趣，吃起来更香。☺☺☺
用料
家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法
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炒好的土豆丝备用，不要太细，太细就软软的，没有口感
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调制辣酱:蒜蓉辣酱和甜面酱比例4:1搅拌均匀备用
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火腿切条，葱花切小段，鸡蛋打碎搅拌均匀，面兑水调成面糊备用
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我用的8寸不粘锅，微微放点油，一次一勺面糊，用竹蜻蜓铺平，放入鸡蛋，葱花，鸡蛋快熟时翻面
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翻面后，刷上调制的辣椒酱，铺上火腿肠，土豆丝，有香菜放点香菜。卷成卷儿，出锅
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对半切开，完美摆盘
小贴士
卷起来的时候紧实一点，8寸的饼不大，不紧实就会松散！
