家常糖醋里脊
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
曲妈小厨
用料
家常糖醋里脊的做法
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准备一块猪里脊。
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切片
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切条
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加入鸡蛋，胡椒粉，鸡精，料酒，盐，白糖少许。
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抓匀即可，腌制15分钟。
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里脊条裹上干淀粉，放入油锅中炸。
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炸制猪里脊条。
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炸制金黄色捞出，在下锅炸一会，不要时间过长，肉容易老。
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第二部扎完捞出。
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锅中加入半碗凉水，烧开放入3勺番茄酱可根据自己口味自定，加入白醋和白糖。烧纸融化。
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倒入炸好的猪里脊，
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开小火拌匀即可。
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出锅，撒点白芝麻。就可以开吃了😄
小贴士
炸的时候注意油温要烧开。才可以放入里脊肉。之后再开大火开炸。
