将500克草莓放置在小美网篮中设置40°3分钟转速4.5(草莓太嫩,不敢用3个5清洗方法),然后放置在冰箱冷冻室冻硬备用
将500克淡奶油放入冰格,放置在冰箱冷冻室冻硬。然后将50克冰糖放入小美,12秒速度10打成冰糖粉(我是提前打好一瓶冰糖粉,烘焙做菜时用)
将冻硬的草莓和淡奶油加入小美中,混合冰糖粉先设6秒速度6让它先粗略混合搅拌,然后设置30秒速度10,这样就初步完成了。为了口感更好,建议放入大容器中再在冰箱冷冻室冷冻下。当需要享用时,我会拿出在冷藏室中缓一缓,然后用冰淇淋挖球器挖个球,放上两粒树莓!完美!
上传你做的超简单自制草莓冰淇淋-小美版