这可是会分层的紫薯奶昔｜WannaDrink
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人做过这道菜
郑赵二二
紫薯和牛奶的碰撞🍠🥛
喝了一口以后
直接在我心中超越香蕉奶昔…sorry banana…
而且看着超养眼
喝了一口以后
直接在我心中超越香蕉奶昔…sorry banana…
而且看着超养眼
用料
这可是会分层的紫薯奶昔｜WannaDrink的做法
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一小个紫薯去皮切块 蒸大约15分钟～可以用叉子轻易戳穿的程度即可
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倒入榨汁机 划重点‼️分次加入牛奶 第一榨加入150ml牛奶，榨出来是非常浓郁的深紫色，然后倒入杯中
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此时榨汁机壁上还有很多剩余 再倒入剩下100ml牛奶 进行第二榨！
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榨出的“紫薯奶泡”呈现出很美的淡紫色 全部倒入杯中就完成了✅分层很美！淡紫色部分超顺滑奶香超级浓郁 …深紫色部分偏甜口感浓稠紫薯的香气很足
小贴士
1. 一定要分次加入牛奶 分层很重要 口感真的和一次榨出来的不一样！
2. 喜欢甜的可以加点糖 个人觉得完全不需要加糖 已经很香甜了
2. 喜欢甜的可以加点糖 个人觉得完全不需要加糖 已经很香甜了
