1.香菇泡发,洗好,把肉切小块,姜片加入一起放入搅碎机里。没有机器的朋友,手工剁碎。
2.这是碎完的效果图!提供参考。
3.放入蚝油,生抽,淀粉,香油,顺时针方向搅拌均匀即可!上锅蒸熟即可!我是水热后放入蒸15分钟,时间要看个人蒸锅的火力大小,不规定时间,只要熟就好!
4.最后放点小葱花点缀一下!可以吃饭了!
上传你做的香菇蒸肉饼