洋葱,西红柿(碎一些等下容易煮溶)切碎。 瘦肉剁碎加入油,酱油,盐跟淀粉腌起来。
意大利面放热水中煮软(筷子能夹断就可以了)。 要记得水了加点水这样面条不容易粘起来。 意大利煮好拿起来沥干水后放入碗里加些橄榄油搅拌好。
锅了加入肥肉煎出油加入瘦肉炒断生。起锅放在一边。
用煮肉剩下的油先放入洋葱炒到香味出来有些黄,再加入西红柿炒到变软。像图片这样就可以了。
加入之前炒过的细肉。 加入酱油,盐跟鸡精调味。再加一点水煮到西红柿几乎完全溶掉(小火煮)。起锅之前加入生淀粉水,让酱汁更加的浓稠。
开吃😋😋