紫薯西米盏(超简单)

7.0 综合评分
11 人做过这道菜

用料  

小西米 180克
紫薯(1个150克) 150克
白砂糖 30克
炼奶 2匀
菊花盏模具(直径5.2厘米) 20个
玉米油 2匀

紫薯西米盏(超简单)的做法  

  1. 冷水泡西米,不需要拌匀,我泡了大概半小时 。

  2. 泡西米的同时去蒸紫薯,蒸了20分钟,然后剥皮剁成泥,加入两勺炼奶。

  3. 泡好的西米倒掉水,加入2匀玉米油,30克白砂糖,拌匀。

  4. 准备好20个菊花盏,刷点油防粘底,先放一匀西米,再放紫薯馅,再加西米压实。

    紫薯西米盏(超简单)的做法 步骤4
  5. 水滚后上锅蒸30分钟,透明就是蒸熟了。

    紫薯西米盏(超简单)的做法 步骤5

小贴士

前面步骤忘记拍照了,不过非常简单的,份量好好吃。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 21:21:48
760 收藏


紫薯西米盏(超简单)的答疑

登录查看全部2条答疑