将西生菜洗净,撕成小块!
重要的一步,水烧开,放适量盐,放油,放西生菜烫十秒捞出!这样西生菜不会变色!
把烫好的西生菜放盘子里!
准备好蒜末、最爱的剁椒酱,我还准备了一些扇贝肉!
准备半碗水放淀粉融化好!
油热放蒜剁椒!
放扇贝肉一起炒!
放蚝油一起炒!
放半碗水继续翻炒
水开放淀粉水!汁变得粘稠就好了!
把做好的汁浇在摆好的西生菜上面,吃的时候拌一下就可以!
上传你做的简单好吃又不胖的蚝油西生菜