日本豆腐汤儿童版

Name: 日本豆腐汤 儿童版
Ingredients: 2条日本豆腐; 0.5勺生抽; 适量蟹味菇; 0.3根胡萝卜; 2片火腿肠; 1根小葱; 适量盐

8.5 综合评分

8 人做过这道菜

昨晚睡前，7岁的女儿突然说想吃日本豆腐，为了证明她说的和我理解的日本豆腐是一样的，特意在下厨房搜索了食物图片作为证据，（因为她的胃口很刁钻），今天下午马上去购买了原材料，开始准备啦！

用料

胡萝卜去皮洗净，蟹味菇洗净后用少量食盐浸泡备用，小葱洗净。
胡萝卜，火腿肠切丁，如果有甜豆，土豆丁也可以放一点。
锅洗净后，加水，滴几滴山茶油，先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来，其他蔬菜等水开后一并放入，煮3分钟后放入切好的日本豆腐，再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐，小葱，几滴生抽。完美！