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玛格丽特无黄油版

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冯小媛媛媛的厨房  冯小媛媛媛
这是关于爱情的一个烘焙

用料  

低筋面粉 30克
玉米淀粉 20克
熟蛋黄 1个
糖 10克
植物油 30克
奶粉 10克

玛格丽特无黄油版的做法  

  1. 称取材料

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤1

  2. 油里加糖，拌匀

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤2

  3. 蛋黄过筛（使口感细腻）

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤3

  4. 搅拌油，糖，蛋黄

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤4

  5. 加入面粉，奶粉，淀粉，搅拌均匀

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤5

  6. 拌匀按压

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤6

  7. 揉成光滑面团

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤7

  8. 每个称取6g，先捏紧，单手捏成近圆形，再搓圆
    烤箱上火150度，下火130度，预热10分钟

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤8

  9. 大拇指按压成型

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤9

  10. 烤箱上150，下130，15分钟左右

    玛格丽特无黄油版的做法 步骤10

小贴士

比较容易碎的话1.等冷却了再拿2.增加面粉比例

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-04-10 22:13:47
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