登录   注册
  1. 首页
  2. 日式
  3. 正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝

正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝

5 人做过这道菜
收藏
正义的鼠鼠的厨房  正义的鼠鼠
日本居酒屋必吃系列第四弹～ 黄油的奶香加上扇贝的鲜味，一点点盐的调味都会让扇贝的海鲜味发挥到极致

用料  

扇贝 5只
有盐黄油 10克
盐 少许
料酒 1勺
柠檬 一片

正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法  

  1. 扇贝切好洗干净，料酒和少许盐腌制十五分钟

    正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法 步骤1

  2. 取出贝肉，平底锅放黄油，稍微煎熟，两面各一分钟直到表面有些许焦黄

    正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法 步骤2

  3. 贝肉放回扇贝壳里，烤箱预热上下火180度

    正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法 步骤3

  4. 烤5分钟看到贝肉收缩即可

    正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法 步骤4

  5. 加一点柠檬汁，开次！

    正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝

 

正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝相关分类

日式 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-10 22:29:56
334 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者正义的鼠鼠的其他菜谱

#食戟之灵#宇宙最强炸鸡块

#食戟之灵#宇宙最强炸鸡块

正义的鼠鼠      11 做过
鲜味卜卜贝-另一种白贝火锅

鲜味卜卜贝-另一种白贝火锅

正义的鼠鼠      9 做过
咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）

咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹（皇帝蟹/长脚蟹）

正义的鼠鼠      10 做过
香煎裹蒸粽——壮哉我大肇庆传统美味

香煎裹蒸粽——壮哉我大肇庆传统美味

正义的鼠鼠      5 做过
正义居酒屋系列-日式盐烧牛舌（厚烧/薄烧）

正义居酒屋系列-日式盐烧牛舌（厚烧/薄烧）

正义的鼠鼠      0 做过
香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

正义的鼠鼠      0 做过
最完美的木糠杯（们） 三种口味详细攻略

最完美的木糠杯（们） 三种口味详细攻略

正义的鼠鼠      2 做过
咸蛋黄焗蟹-满膏肉蟹的最佳搭配

咸蛋黄焗蟹-满膏肉蟹的最佳搭配

正义的鼠鼠      0 做过

正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负