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无糖全麦牛角包

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一碗车仔面的厨房  一碗车仔面
总热量748大卡

用料  

鲍勃全麦粉 150克
水 80克
黄油 10克
盐 2克
鸡蛋 1个
酵母 2克

无糖全麦牛角包的做法  

  1. 鸡蛋分离，除蛋黄之外所有材料放进面包机揉30分钟取出盖好醒30分钟

  2. 面团按扁分割成6个扇形

  3. 擀开一头宽一头窄，宽的一头从中间剪开小口子

  4. 从切开处卷起一直卷到底，把两端搓尖弯成牛角状

  5. 码在烤盘上，烤箱35度30分钟发酵至两倍大

    无糖全麦牛角包的做法 步骤5

  6. 表面刷蛋黄，烤箱150度20分钟

    无糖全麦牛角包的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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无糖全麦牛角包相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-10 22:51:44
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