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偷学到的重庆小面

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一顿五瓶养乐多的厨房  一顿五瓶养乐多
在微博上偷学的，试做了一下味道还行，记录一下

用料  

面条 份
青菜
辣椒粉、花椒粉、鸡精、生抽、盐、白糖、芝麻
葱
姜
蒜

偷学到的重庆小面的做法  

  1. 辣椒粉花椒粉蒜末姜末放碗里搅匀

    偷学到的重庆小面的做法 步骤1

  2. 热油，我喜欢麻味所以爆几颗花椒，泼在刚刚的混合物上搅匀放一分钟

    偷学到的重庆小面的做法 步骤2

  3. 生抽

    偷学到的重庆小面的做法 步骤3

  4. 盐

    偷学到的重庆小面的做法 步骤4

  5. 鸡精

    偷学到的重庆小面的做法 步骤5

  6. 一丢丢白糖

    偷学到的重庆小面的做法 步骤6

  7. 醋，酌量添加

    偷学到的重庆小面的做法 步骤7

  8. 烧水沸腾煮挂面

    偷学到的重庆小面的做法 步骤8

  9. 面汤烧开浇进碗里

    偷学到的重庆小面的做法 步骤9

  10. 最后烫几颗青菜和面一起舀进碗里，加葱花芝麻

    偷学到的重庆小面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-04-11 00:13:53
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