肉蔬饭团

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别说孩子了,大人都喜欢!hold住~不要跟娃抢!

用料  

米饭 一碗
芝麻 适量
香油 两勺
适量
五花肉 适量
酱油 一勺半
孜然粉 大半勺
蚝油 一大滴
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
即食海苔 适量

肉蔬饭团的做法  

  1. 酱油、孜然粉和蚝油调好备用。
    如果介意,孜然粉可省略。小月龄的孩子,不建议用。

    肉蔬饭团的做法 步骤1
  2. 胡萝卜加点油,稍微煎一下。

    用油煎是因为胡萝卜素只有跟油结合才能被人体吸收。

    肉蔬饭团的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和黄瓜切条,加盐抓一下。五花肉切片。备好所有食材。

    肉蔬饭团的做法 步骤3
  4. 把调好的料汁倒进五花肉中,抓匀,腌制15分钟以上。

    肉蔬饭团的做法 步骤4
  5. 用厚底不粘锅把五花肉煎一下。

    肉蔬饭团的做法 步骤5
  6. 五花肉切条备用。

    肉蔬饭团的做法 步骤6
  7. 芝麻油烧热后,加入白芝麻和一点盐煎香,
    趁热浇到米饭中抓匀。

    肉蔬饭团的做法 步骤7
  8. 取一团米饭铺平,撒上一层海苔碎。

    肉蔬饭团的做法 步骤8
  9. 加入胡萝卜、黄瓜、五花肉,卷起来。

    肉蔬饭团的做法 步骤9
  10. 全部卷好备用。

    肉蔬饭团的做法 步骤10
  11. 海苔切成窄条,在中间缠一圈就好了。

    肉蔬饭团的做法 步骤11
  12. 特写一个

    肉蔬饭团的做法 步骤12
  13. 馅很多哦~

    肉蔬饭团的做法 步骤13

小贴士

米饭一定要用当天做的,不然不黏糊,容易散。
里面的配菜可以调换,整体味道不违和就行。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-11 00:17:23
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肉蔬饭团的答疑

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