辣酒煮花螺

2 人做过这道菜
回广州逛市场!看到生猛花螺,新鲜!为了煮这螺,姐夫还特意下楼跑多趟帮我买了豆瓣酱!老姐大赞好吃!

用料  

大蒜 3瓣
3片
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
白酒 2勺
1根
2茶匙
鸡粉 1茶匙
花螺 1斤

辣酒煮花螺的做法  

  1. 热油锅爆香姜片蒜片和豆瓣酱1汤匙。

    辣酒煮花螺的做法 步骤1
  2. 下小碗水,加入生抽1汤匙,鸡粉1茶匙,和糖1茶匙,酒2勺。

    辣酒煮花螺的做法 步骤2
  3. 水开后下花螺煮5分钟!

    辣酒煮花螺的做法 步骤3
  4. 加上青葱,泰椒翻炒两下装盘!

    辣酒煮花螺的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 01:42:19
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辣酒煮花螺的答疑

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