1.胡萝卜、大头菜洋葱洗净切丝。
2.开水煮面七成熟捞出凉水冲一下,控水。 3.起锅放油,两颗鸡蛋划散装碗备用。 4.姜末,葱蒜末炒香,放青菜、煮好的虾仁(花椒料酒小茴姜水煮五分钟略炒三分钟倒入面条,加上料汁就OK了、第一次做很成功。
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