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杂面馍

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是大珍儿啊的厨房  是大珍儿啊

用料  

酵母 4克
面粉 200克
全麦粉 200克
温水 200ml左右

杂面馍的做法  

  1. 和面机和面，揉成光滑的面团就可以啦，然后保鲜膜盖起来发酵

  2. 发两倍大排气，然后松弛一会。分成适量大小揉成圆面团，然后蒸锅放水，稍微烧热点，把面团放蒸笼里二次发酵成两倍大。

  3. 发酵好了蒸15到20分钟，关火。焖一会，就好了，

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杂面馍相关分类

和面机 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-04-11 10:54:37
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