爽到销魂的奶味橘子果冻（超简单快手）
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
郁金香的日式养生馆
用料
爽到销魂的奶味橘子果冻（超简单快手）的做法
-
准备好所有的食材。
-
往一个碗里倒入2大匙水或者牛奶或者罐头汁。然后倒进5克吉利丁粉，用筷子搅拌，使其溶化。
-
往锅中倒入250ml牛奶和3匙白糖，小火加热到80度以上，沸腾之前关火（一边加热一边不停地搅动）。把泡发好的吉利丁粉倒入锅中，用打蛋器搅拌均匀。
-
装入容器中，放入适量的橘子瓣，蒙上保鲜膜。放入冰箱冷藏2个小时以上，凝固之后就可以美美地享用了。吃上一口，嗯！凉👍爽美味到销魂🥰
小贴士
1.吉利丁粉在温度高的情况下（不能超过100度以上）结构会被破坏，导致不容易凝固。牛奶的温度在80度-100度为最佳。
2.在加热牛奶之前，最好把吉利丁粉提前泡发好。
2.在加热牛奶之前，最好把吉利丁粉提前泡发好。
