鸡蛋 | 2个 |
面包 | 3片 |
火腿 | 4片 |
沙拉酱 | 1勺 |
黄瓜 | 0.5根 |
胡椒盐 | 拧三次 |
肉松或海苔肉松 | 适量 |
玉米 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
1.面包分别用平底锅烘烤一下
2.白水煮全蛋至全熟
3.火腿肠切片备用
4.黄瓜切片备用
5.肉松拿出备用(可以和面包一起平底锅烘烤一下,口感更好)
6.玉米粒煮熟,沥水备用
7.马苏里拉芝士微波炉打30-60秒,以融化为标准。有芝士片的放在面包上单面烘烤也可以,以软化为标准。
第一片挤点儿沙拉酱(用于固定食材)
然后在沙拉酱上均匀排列黄瓜片和玉米粒
煮好的鸡蛋剥皮
直接捣碎,拧胡椒盐,用量根据个人口味我拧了三次。
这是胡椒盐
第二片如法炮制,芝士碎用微波炉打热,成流动状,直接用勺子抹面包上,然后依次放鸡蛋碎,再撒少量玉米粒再放火腿肠,挤沙拉酱(减肥的人可以不挤,火腿可以换番茄,牛油果或者任意爱吃的水果和生菜)。
最后表面涂抹起司或者沙拉酱,再撒上海苔肉松即可,切半,有些人不喜欢吃面包边,我喜欢,所以我三明治从不切边,这个根据个人喜好怎么做都可以,没有对错。切边应在制作前切好再层层码放食材。
中西搭配,寒热皆宜。