油下锅(油要多点),姜蒜洋葱下锅爆香至洋葱微焦,下干小米辣及花椒翻炒出香味。
下花螺翻炒(这里要炒久一点,螺肉需要总油煸炒一下。)大概5分钟
下生抽、蚝油、料酒、鲜小米椒及迷迭香、芥末(大概2条食指长,喜欢味道呛点的可以多加一点)、糖。大概5分钟让其入味后出锅。
连洋葱都无敌好吃!
上传你做的真的真的很好吃的芥辣花螺