将面粉,牛奶,酵母和成面团,发3个小时
发成这个状态
把发好的面,分三份,两小份分别放上红曲粉和可可粉揉,反复的揉,时间长一点出来的豆包表皮亮。
把两个小面团分别幹成2厘米厚的片
用梅花模具刻出花,大小两种,再团一些花骨朵。
把可可面切成大小不等的细条
包好豆馅,蘸点水把枝、花粘上
自己随意发挥了
全部做好了,醒发一倍大,上锅蒸15分钟,关火闷3分钟,出锅啦。
花儿朵朵开
上传你做的梅花豆沙包