香菇泡发切丁,番茄和卷心菜也尽量切小块,我用的小番茄会甜一些。煮好的隔夜藜麦饭,现煮的也可以,注意水不要多。黄油很重要,能提升口味,不油腻。
热锅放入黄油后,下番茄和香菇翻炒,出味。
然后倒入卷心菜,加入适量盐,生抽和黑胡椒。
最后加入藜麦饭,翻炒。可以出锅前再加一些黑胡椒。
放在小碗里定型,然后装盘,做好啦!开吃~
上传你做的香气扑鼻的快手藜麦炒饭