手抓饼 | 2张 |
火腿 | 2根 |
还是钟爱周董这款,不油腻,品质也好。室温软化一下。
揭去薄膜,这个样子切成倒三角形。
火腿肠切成小段。
火腿肠放至宽边往尖头卷。
卷成可颂的样子。
全部卷好,烤盘放油纸,这款也可以刷蛋液,也可以不刷,前边的菜谱介绍的都是刷蛋液的,今天来一版不刷蛋液的。
烤箱上下管190-200度,中层20分钟。不同牌子烤箱根据自己情况酌情加减。
手抓饼里的油基本都烤出来了!
手抓饼感觉这样烤着吃更不油腻哦!能看到油纸上烤出来多余的油。
盛盘即可食用哦!手抓饼烤出来层层分明,多余的油把火腿肠也烤的胖胖的,香香的,一个一个都是小胖子。
来个近景。
这次烤的饼皮特别酥脆,咬一口超级满足哦!忍不住了,要来吃喽!