红烧鸡爪
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人做过这道菜
热心市民小邱
鸡爪，又可以零食，又可以做菜，很简单，应该很多人都喜欢吧
用料
红烧鸡爪的做法
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鸡爪，鸡脖处理干净，剪个指甲，冷水下锅，姜片料酒加入
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准备大料，有啥放啥，不必太计较
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锅里热油，加冰糖熬糖色
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放鸡爪炒均匀，挪一边，炒一下大料，加调味料，可以尝尝味道
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放入高压锅，水不用特别多，压五分钟，喜欢烂的，可以压八分钟十分钟，后面还需要大火收汁，不需要太久啦
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当当，做好啦，很简单。尝个味道，大火收汁，撒葱花，或者芝麻
