美味凉拌皮蛋

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以前我爸最爱吃皮蛋了。记得以前的皮蛋都是外面包了很厚一层土的,剥起来略麻烦。现在的简单多了。

用料  

皮蛋 4个
青椒 半个
3片
凉拌醋 1勺
生抽 2勺

美味凉拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋剥开切成小块儿。青椒洗净切碎。姜切碎。

  2. 皮蛋放入盘里,码入青椒和姜丝。

  3. 加入一勺凉拌醋,二勺生抽。得,开吃!清口美味!

 
该菜谱发布于 2019-04-11 15:23:25
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