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羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋

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Mi制的厨房  Mi制
今天继续消耗羽衣甘蓝

用料  

羽衣甘蓝 一把
鸡蛋 一个
新鲜舞茸（灰树花） 一簇
粉盐 一丢丢
椰浆 适量
酥油or植物油 适量

羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法  

  1. 把舞茸烧熟沥水备用

    羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋液打散，加丢丢盐，加丢丢椰浆，跟羽衣甘蓝碎拌一拌

    羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅烧热融化酥油，转小火。

    羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法 步骤3

  4. 一起倒进锅里

    羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法 步骤4

  5. 炒干水份，蛋里如果盐加多了，这一步就不必加盐调味了。我没加。

    羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法 步骤5

  6. 成品！淡口。似乎没有芹菜叶炒蛋好吃。

    羽衣甘蓝的朴素吃法：羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-11 15:25:22
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