超简单的辣条（豆皮版）好吃到哭
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
创意小吃货
超级简单，用时短。
在追求美味的同时又舍不得健康，那就让我们动起手来，做一个健康的辣条吧！
在追求美味的同时又舍不得健康，那就让我们动起手来，做一个健康的辣条吧！
用料
| 盐 | 5克 |
| 麻辣粉、辣椒面 | 看你对辣的承受力，随意。 |
| 孜然粉 | 1茶匙（提味） |
| 椒盐粉 | 1茶匙（提味） |
| 黑胡椒 | 1茶匙（提味） |
| 糖 | 4分之一茶匙（提味） |
| 主角：豆腐皮 | 爱菊五香豆腐皮一包（其它豆皮也行） |
| 食用油 | 2汤勺（不固定） |
超简单的辣条（豆皮版）好吃到哭的做法
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1、整张豆腐皮用开水焯一下，然后再切成小条。
2、把上述的调料放在一起搅拌均匀即可。
今天忘了买爱菊五香豆皮（爱菊豆皮不用水焯、不用放盐，直接拌哦），就用普通豆皮来做的。
注意普通豆皮要根据自己的口味加盐哦！
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食用油放入锅中烧热，关火。稍等10秒等油温降下来，放入调好的混合调料，快速搅拌一下。
温馨提示：油温太高的话辣椒会黑的，颜色就不好看了，也影响口感。
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然后放入切好的豆皮搅拌均匀就好了。
重要的事情说三遍：
不要开火、不要开火、不要开火
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完美出锅！
如果辣子放的太多了，真的会哭的！😅
小贴士
1、油烧热了，一定要稍微凉一会。
2、搅拌过程不要开火。
2、搅拌过程不要开火。
