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青豆焖猪脚
青豆焖猪脚
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用料
猪蹄
2只
生抽
1勺
老抽
少于勺
盐
少于克
姜
少于片
料酒
少于勺
青豆
一斤
红辣椒
4个
蒜瓣
5片
香料
一小包
青豆焖猪脚的做法
猪脚洗净放锅内，加水冒过猪脚，下香料，老抽，生抽，姜，盐，料酒，焖至上色收汁铲出备用。
锅烧热油，下辣椒蒜瓣爆香，下青豆爆香调味。
下猪脚加热水焖至汁剩少于，鸡精翻炒
收汁出锅
小贴士
猪脚卤至入味。
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该菜谱发布于 2019-04-11 18:09:50
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青豆焖猪脚的答疑
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