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自制薯条

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在学厨的路上的厨房  在学厨的路上
喜欢吃薯条，但又担心外面的不卫生，那就跟我一起来在家里做薯条吧！

用料  

土豆 1个
油 适量，刚好没过薯条
番茄酱 适量
盐 适量

自制薯条的做法  

  1. 将土豆去皮，切成条状，我喜欢粗薯，切的比较宽，锅中烧水煮开，下薯条

    自制薯条的做法 步骤1

  2. 大火煮两分钟后捞起，沥干水份，大概放置十分钟左右

    自制薯条的做法 步骤2

  3. 加入生粉，拌均匀，不要太厚，刚好裹一层，见下图

    自制薯条的做法 步骤3

  4. 不要裹太厚

    自制薯条的做法 步骤4

  5. 锅中倒入油，插入筷子，冒小泡时即可下薯条，中火炸一至两分钟后金黄色后捞起沥干油

    自制薯条的做法 步骤5

  6. 装盘，配上番茄酱，开吃吧！😀

    自制薯条的做法 步骤6

上传你做的自制薯条

 
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该菜谱发布于 2019-04-11 18:24:09
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