干炸小河虾

3 人做过这道菜
每到夏天,周末去郊区游玩,都会点一道干炸小河虾。酥脆,并且不用拨皮,还能补钙。

用料  

面粉 少许克
河虾 500克
少许
鸡蛋 1-2个
少量
白胡椒 少许

干炸小河虾的做法  

  1. 小河虾简单清洗一下,然后分别加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒。搅拌均匀,调的面糊稍微稠点。

    干炸小河虾的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,加热到180度左右。开始放入小河虾。

    干炸小河虾的做法 步骤2
  3. 放入小河虾以后迅速打散。

    干炸小河虾的做法 步骤3
  4. 炸至焦黄就可以出锅了。

    干炸小河虾的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 18:29:51
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干炸小河虾的答疑

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