潮汕溪虾卷

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 6个大约300克
4克
鱼露 几滴
味精 几小粒
面粉 260克
鲜虾碎 60克
脆猪白肉 100克
豆腐皮 1张

潮汕溪虾卷的做法  

  1. 鸡蛋打至稍白,发点比较容易卷

    潮汕溪虾卷的做法 步骤1
  2. 肉切成长小条状

    潮汕溪虾卷的做法 步骤2
  3. 虾切碎

    潮汕溪虾卷的做法 步骤3
  4. 面粉过筛备用

    潮汕溪虾卷的做法 步骤4
  5. 大豆腐皮切成4块

    潮汕溪虾卷的做法 步骤5
  6. 配料搅拌一起

    潮汕溪虾卷的做法 步骤6
  7. 铺到豆腐皮上

    潮汕溪虾卷的做法 步骤7
  8. 卷成条状

    潮汕溪虾卷的做法 步骤8
  9. 蒸个15分钟,然后斜刀切片

    潮汕溪虾卷的做法 步骤9
  10. 下油炸成金黄色

    潮汕溪虾卷的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 18:53:01
61 收藏


作者由人的其他菜谱

潮汕溪虾卷的答疑

关于潮汕溪虾卷的做法还有疑问? 登录提一个问题