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老少皆宜的快手土豆饼

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大豆kyook的厨房  大豆kyook
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用料  

土豆 2个
鸡蛋 2个
葱 半根
面粉 60克
淀粉 30克
盐 2小勺
胡椒粉 3小勺
食用油 适量

老少皆宜的快手土豆饼的做法  

  1. 土豆，葱，鸡蛋洗干净备用

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤1

  2. 面粉，淀粉和盐混合

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤2

  3. 半根葱切碎

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤3

  4. 土豆削皮切成丝，我为了方便选择了工具

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤4

  5. 凉水冲洗两遍，稍微攥干水分

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤5

  6. 将土豆丝，鸡蛋，面粉混合物（步骤2），葱，胡椒粉混合，加入一勺或两勺食用油

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤6

  7. 搅拌成糊状

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤7

  8. 小火烧热锅倒入少量食用油

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤8

  9. 加入少量土豆面糊（步骤7）

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤9

  10. 两面各煎至变硬变黄

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤10

  11. 出锅！香糯可口的土豆饼就做好啦

    老少皆宜的快手土豆饼的做法 步骤11

小贴士

出锅可以加入适量的自然和辣椒粉更加美味

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老少皆宜的快手土豆饼相关分类

饼 快手菜 下酒菜 零食 小吃
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该菜谱发布于 2019-04-11 19:00:34
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