荷兰豆炒火腿肠

Name: 荷兰豆炒火腿肠
Ingredients: 如图荷兰豆; 如图火腿肠; 100ml熟水; 1-2克盐; 0.2克味精

5 人做过这道菜

傲雪寒梅暗香来

无修图家常菜

用料

荷兰豆	如图
火腿肠	如图
熟水	100ml
盐	1-2克
味精	0.2克

荷兰豆炒火腿肠的做法

准备就绪
热锅下油下荷兰豆和火腿肠中高火不断翻炒约30秒下少量熟水再不断翻炒30秒。（荷兰豆易碎，建议腾空翻炒）
下所有熟水下盐翻炒十下后将菜肴至于水中盖上锅盖中火焖烧约1分钟。之后，关火下味精轻轻翻炒数下即可出锅
出锅入碗！

小贴士

烧菜前，荷兰豆可以先滚水里撩一下。也可普通洗菜。

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该菜谱发布于 2019-04-11 19:16:58

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