香菇肉片

3 人做过这道菜
很家常的一道美食,自己做的料足,下饭必备菜。

用料  

香菇 5朵
肉片 150克
胡萝卜 小半根
青椒(辣的) 1根个
淀粉 1勺
少许
少许
2瓣
海鲜酱油 少许
少许
鸡精 少许
味精 少许

香菇肉片的做法  

  1. 香菇,猪肉,胡萝卜,切片,青椒切段
    葱姜蒜切碎

    香菇肉片的做法 步骤1
  2. 放少许油(大豆油)倒入锅中,油开后把切好的葱姜蒜倒入锅中,再倒入少许酱油,中火快速翻炒,炸好锅以后倒入切好的肉片,快速翻炒,肉炒变色后放入香菇片和胡萝卜片,再次翻炒,炒到香菇变软,导入少许淀粉(淀粉需要用水调好)放入少许盐,鸡精,味精,翻炒几次快熟之后倒入青椒段。一直翻炒到菜熟即可出锅

    香菇肉片的做法 步骤2
  3. 美味家常菜,制作简单快捷。

    香菇肉片的做法 步骤3

小贴士

口味轻重自己把握。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 19:27:59
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香菇肉片的答疑

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