笋滚刀切，秀珍菇洗净，都用热水焯一下，焯熟捞出备用。
菜苔洗净，备用。
热油下锅，蛋划散，盛出备用。
菜苔炒至断生，加入焯熟的笋、菌菇、火腿肠。
四边淋入适量热水，加盐、味精，闷熟。
上传你做的春笋菌菇炒菜苔
猛犸的脆脆鲨
